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I souvenir di Rovigno

Vi ste ovdje: Attrazione e attività

Il Pelinkovac rovignese – liquore

Il Pelinkovac rovignese è conosciuto per la sua grande qualità, per il suo gusto amarognolo e per il profumo inconfondibile di assenzio. Viene prodotto dal 1925 seguendo la ricetta originale tramandataci dal primo proprietario della fabbrica di liquori, il signor Giorgio Benussi.

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La batana rovignese – modellino

La batana è l'imbarcazione tradizionale maggiormente diffusa a Rovigno. Questa barca rispecchia la continuità materiale e immateriale marittima e peschereccia del luogo, ma anche la vita di ogni giorno degli abitanti locali.

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Il libro delle ricette della Casa della batana

Le ricette della „Casa della batana“ sono state trasmesse nell'uso quotidiano da generazione in generazione, sia nelle cucine di casa, che negli „spaci“, nelle scampagnate e nelle gite in mare.

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